Promotor
Ágora - Cultura e Desporto do Porto, E.M., S.A.
Breve Introdução
[3 maio, 10h-13h]
Youngjung Lydia
Kimchi workshop
Neste workshop, vou guiar-te na preparação de kimchi tradicional coreano com base na receita da minha avó. Vamos usar ingredientes autênticos, aprender os fundamentos da fermentação e preparar o kimchi passo a passo em conjunto. Esta experiência prática é adequada para iniciantes, e vais poder levar o teu próprio kimchi para casa. — Youngjung Lydia
Informações Adicionais
Na oficina de dia 3 podemos acrescentar as seguintes informações:
Por favor, traga uma faca que costuma utilizar na cozinha.
Se possível, use uma parte de cima (camisola ou t-shirt) de cor escura, pois as manchas de kimchi podem ser difíceis de remover.
Por favor, traga o seu próprio avental.
Preços
